"Rosenblüten-Kurs" (organisiert vom WWF Schwyz)

Auf dem Hof zum Chumen gedeihen zahlreiche herrlich duftende Damaszener-Rosenstöcke zwischen den idyllischen Weinreben.

Teil 1:

Zusammen pflegen wir diese wunderschönen Rosenstöcke, ernten die wohlriechenden Rosenblüten und bereiten diese für die Weiterverarbeitung vor (z.B. trocknen, etc.)

Teil 2:

Gemeinsam verarbeiten wir die Rosenblütenblätter zu verschiedenen originellen Produkten (z.B. Rosensirup, Rosenessig, Rosenzucker, Rosensalz, Rosenkonfitüre, etc.)

Preis: Entweder Fr. 100.00 für WWF-Mitglieder ODER Fr. 110.00 für Nicht-WWF-Mitglieder pro Kurshalbtag

Preis inkl. Hofführung, Rezepte, selbst hergestellte Produkte, Wasser, Kaffee/Tee und Kuchen

Anzahl Plätze: 10 - 12 pro Kurshalbtag

Daten:

Teil 1: Samstag, 13. Juni 2026

Teil 2: Sonntag, 14. Juni 2026

Jeweils von 13:30 bis ca. 17:30 Uhr verwöhnen wir unsere Sinne...

Anmeldung unter: www.wwf-sz.ch

"Wellness-Kochkurs" (organisiert vom WWF Schwyz)

Was gibt es Schöneres, als liebevoll von Hand angebautes Gemüse selbst ernten und anschliessend eigenhändig zu leckeren und gesundheitsfördernden Gerichten verarbeiten zu können?!

Die raffinierten Köstlichkeiten, welche aus dem erntefrischen Gemüse gezaubert werden, entlasten und stärken nicht nur unser Verdauungssystem und unsere Entgiftungsorgane, sondern sie stellen zudem das Säure-Basen-Gleichgewicht wieder her. All dies bringt Harmonie und Vitalität zurück und man fühlt sich einfach rund um wohl.

Preis: Entweder Fr. 100.00 für WWF-Mitglieder ODER Fr. 110.00 für Nicht-WWF-Mitglieder pro Kurshalbtag

Preis inkl. Welcome-Häppchen, kurze Thema-Einführung, Gemüseernte & Hofführung, 3-Gänge-Menü, Wasser, Kaffee/Tee und Rezepte

Anzahl Plätze: 10 - 12 pro Kurs

Datum:

Samstag, 8. August 2026

Von 10:00 bis ca. 14:30 Uhr vitalisieren wir uns...

Anmeldung unter: www.wwf-sz.ch

"Brenn-Kurs" (organisiert vom WWF Schwyz)

Wolltest Du immer schon wissen, wie die edlen Tropfen genau hergestellt werden, die uns hin und wieder erheitern?! ;-) Dann ist dieser zweiteilige Brenn-Kurs genau das Richtige für Dich.

Teil 1:

Pflege & Verarbeitung der Rohstoffe (z.B. Obstbaumpflege; Vergärung, etc.)
Brennvorgang (z.B. Bedienung Brennerei; Trennung von Vor-, Mittel- & Nachlauf, etc.)
Beurteilung & Verkostung des Destillates

Teil 2:

Verdünnung des Destillates auf Fass- & Trinkstärke
Klärung des Destillates
Abfüllung oder Fassreifung des Destillates

Preis: Entweder Fr. 100.00 für WWF-Mitglieder ODER Fr. 110.00 für Nicht-WWF-Mitglieder pro Kurshalbtag 

Preis inkl. Hofführung, Kursunterlagen, leckere "Chumen"-Häppchen, Kaffee/Tee und Wasser

Anzahl Plätze: 10 -12 pro Kurshalbtag

Daten:

Teil 1: Dienstag, 2. Dezember 2025

Anmeldung unter: https://events.blackthorn.io/de/3X3HOJw7/brennkurs-1-tag-4a6vVj1BUT/overview

Teil 2: Dienstag, 9. Dezember 2025

Anmeldung unter: https://events.blackthorn.io/de/3X3HOJw7/brennkurs-2-tag-4a6vVj1Dkn/overview

Jeweils von 08:00 bis ca. 12:00 Uhr lassen wir uns "berauschen"... ;-)

"Obstbaumschnitt-Kurs" (organisiert vom WWF Schwyz)